QUICHE: Tarte généralement faite de pâte brisée, au fond garni de lames de lard fumé (parfois de jambon, de gruyère [miam] ),largement recouvert d'une préparation à base d'½ufs battus en omelette, de crème ou de lait, et qui se consomme en entrée chaude, notamment en Lorraine et en Alsace. La quiche lorraine était faite autrefois de pâte levée (ou pâte à pain) et recouverte d'½ufs et de crème[arrrrrrrrrr] .Plus tard, elle fut faite en pâte feuilletée ou pâte brisée. La véritable recette de la quiche lorraine ne comporte pas de gruyère. On peut remplacer le lait par la même quantité de crème: la quiche est encore plus moelleuse. [D0nc plus b0nne!]
Dans un collège un ptit groupe de filles ttes célibataires, [héééé oui les temps sont durs.. ] se traitent de quiches ou quichonne mutuellement ce qui caractérise leurs affections [très très affectueux] donc voila l'0rigine de notre affection. :p [M0i aimer parler french <3]